La maison du chef Paco

NEW YORK CHEESECAKE (TARTA DE QUESO ESTILO AMERICANO) Esta ha sido una asignatura pendiente por demasiado tiempo, así que, llegado el ...

Hace unos días descubrí una serie de televisión japonesa basada en un cómic famoso, que yo no conocía, llamada "el Samurai Gourmet...

SOLOMILLO WELLINGTON Se acerca la Navidad, y como hace demasiado tiempo que no subo ninguna receta, creo que es el momento oportuno ...

Bueno, ya estoy de vuelta después de más de un año literalmente en el dique seco, debido a tres operaciones de rodilla que me han mante...

Ayer fue un día grande. Por fin, mi buen amigo Alberto Zubieta, nos deleitó con un típico asado de su país, Argentina, y tal fue su éxito...